ジャスミンティーを飲んでいたらパッケージに「カフェインすくなめ」と書いてありました。注意書きを読んでみると「日本食品標準成分表2010」の「かまいり茶抽出液基準値」と比べて「少ない」らしい。とりあえず調べてみました。
カフェインの量
玉露(侵出液) |
0.16g |
侵出法:茶葉10g/60℃ 60mL 2.5分 |
せん茶(侵出液) |
0.02g |
侵出法:茶葉10g/90℃ 430mL 1分 |
玄米茶(侵出液) |
0.01g |
侵出法:茶葉15g/90℃ 650mL 0.5分 |
ウーロン茶(侵出液) |
0.02g |
侵出法:茶葉15g/90℃ 650mL 0.5分 |
紅茶(侵出液) |
0.03g |
侵出法:茶葉5g/熱湯360mL 1.5分〜4分 |
コーヒー(侵出液) |
0.06g |
侵出法:コーヒー粉末10g/熱湯150mL |
ココア(ピュアココア) |
0.2g |
|
※ 日本食品標準成分表2010 参考
※ 成分は100gあたり
※ 内容間違ってるかもしれないので正しくは成分表を参考ください
やっぱり玉露か
スッキリしたいときは玉露らしいと噂は聞いていたのですが … とにかく玉露ヤバい。余談ですけど政府の有識者会議などで「おーいお茶 玉露」がテーブルにズラッと並んでるのを見かけたりします。缶コーヒーだと好みがあるので玉露にしてるんですかね。
浸出液っていうのか
ちゃんと「侵出法」も併記されています。玉露は低めの温度でゆっくり時間をかけて侵出するらしい。一般的な方法(=美味しい煎れ方)を用いて計測してるのがオモロいです。
食品は身近なことなので、日本食品標準成分表を見てても飽きないですね。
先日auのiida新作携帯電話が発表された際に、あまりにもプラ感溢れるスケルトンだったので「これ求肥だったら面白いよね」という話を社内でしていたところ、求肥の素晴らしさに改めて気付いてしましました。なんのこっちゃ。
iida x-ray
求肥 (wikipedia)
みつまめに入っている求肥は嬉しいし、ゆべしも雪見だいふくも求肥だ。ボンタン飴も求肥だというではないですか!求肥おいしい、求肥大好き。
どうやら求肥は簡単に作れるようなので、今度作ってみたい!
最高の求肥 (クックパッド)
僕はトニーローマ(三番町店)に昼飯を食べにいくことが多いんです。
千代田区一番町近辺はランチ処が少ないこともあり重宝してます。ランチは基本的に1,050円で「Aランチ=肉、Bランチ=魚、パスタランチ」から選べます。少しお金を足せば「バーガーランチ」「サラダランチ」「ステーキランチ」なども選択可能。
食後にコーヒーが付いてくるのも嬉しいですね。そして会計時に10枚集めると1食無料になるクーポンを貰えるので実質900円で豪華なランチが食べられるのも魅力的です。
これだけ通っているならばブログにまとめても良さそうですね。時々トニーローマ日記を綴っていきたいと思います!
今年も開催されたプロ野球オールスター。選手がチームの垣根無くプレーする姿が楽しみな「お祭り」ですが、いつもとは違う球場、いつもとは違う広告も魅力的だったりします。
今回2戦目の開催地は新潟!ロッカールームに置いてある「おにぎり」が美味しいという微笑ましいエピソードも紹介されました。そして米どころ新潟ですから、広告も新潟らしいものが掲載されてます。その中で異様に気になる「えびカリ」の文字。
岩塚製菓の「えびカリ」です。
どうやら「カレー味の海老揚げせん」なにそれ!うまそう!さっさく探しに出掛けましたが、まだ発見出来ていません。見かけたら購入したいと思います。
というか楽天で売ってるみたいですね。ぜったいうまいぞこれ。
焼豚のうまい店として有名らしいです。行ってみたいぞ!ということでメモ。
肉のたかさご。
焼豚が大好きなんです。年末にボーナスが出たら奮発して焼豚を1本買って帰るくらい。そのまま食べても良し、ご飯に乗せても良し、チャーハンに入れても良し、ラーメンに乗せても良し。最強ですね。
久々にヒット作がでました!金吾堂の「ふくれっこ」です。
金吾堂 オフィシャルページ
サクサクふんわり、甘辛のたれ、適度な硬さもあります。あまりに美味しかったので興奮して記事にしてみました。amazonでも購入できますよ。
妹夫妻から生キャラメルポットを借りた!これで自宅が花畑牧場だ!
以前まではビックマックが定番だったのですが、
最近はクォーターパウンダーばかり食べてしまうのですが、
本日のは気になるくらいに雑でした。
美味しいからいいんですけどね。
(オモテ)
(ウラ)
そして、いつもの癖でクォーターパウンダーを
検索してみるとオフィシャルサイトにて
「クォーターパウンダーwiki」なるものが
http://www.mcdonalds.co.jp/quarter-pounder/wiki.html
こちらの方が衝撃でした。
少し前のアド街で特集していた「浜町」で行きたいお店をメモ。
そろそろ暖かくなってきたので手拭いが欲しいのです。
濱甼高虎
http://www2.gol.com/users/ip0611031455/
⇒濱甼高虎の紹介記事(PingMag)
⇒「濱甼高虎」店主 高橋欣也 – 特集
「合財袋」も良いですね。
GWは遠出すると混んでそうですので、近場で過ごそうかなと考えてます。
その候補のひとつです。
先日、駅の近所にある行きつけの喫茶店がなくなりました。
ちょっとしたことですが、これがかなり困っています。
新たな行きつけを探して、別の喫茶店を開拓してみたりしましたが、
そう簡単に「しっくり」くるものでもありません。
そんなときはルノアールの安定感がありがたいものです。
比率的に「カフェ」が増えてるような感じがするのですが、
どうなのでしょうか?
やはりサラリーマンには喫茶店が似合うと思うのですが、
古い考え方なんでしょうかね。。。
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喫茶室ルノアール
http://www.ginza-renoir.co.jp/renoir/index.htm